Porridge Frühstück mit Obst Rezept | Laetitia

Porridge Frühstück mit Obst

Porridge mit Obst i8n einer Schüssel - daneben Honig und ein Apfel

Vitales, sättigendes Frühstück

Porridge kannst du ideal am Vorabend als Meal Prep Breakfast oder Overnight Oats zubereiten. Dann kann es über Nacht quellen. Das Getreide entfaltet dabei seinen charakteristischen Geschmack und Haferschleim. Die daran enthaltenen Ballaststoffe können so am besten aufgenommen und verdaut werden.

Morgens mischst du den Joghurt mit dem Obst und fertig ist dein tolles, vitales und vor allem langanhaltend, sättigendes Frühstück!

Porridge mit Obst und Nüssen

Zutaten für eine Person:

  • 2 EL Haferflocken
  • 2 EL Dinkelflocken
  • 1 EL Leinsamen geschrotet
  • 5 EL Milch
  • 60 g Weintrauben
  • 1/2 Apfel
  • 1 EL Joghurt
  • 1 EL Leinöl
  • 1 EL Nüsse
  • 1 TL Honig

Zubereitung:

  • Hafer- und Dinkelflocken sowie Leinsamen in Milch einweichen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen
  • Obst in mundgerechte Stücke schneiden
  • Die eingeweichten Getreideflocken daruntermischen
  • Leinöl dazu geben
  • Nüsse nach Bedarf grob hacken und zusammen mit dem Obst dazu geben
  • Nach Belieben mit Agavendicksaft oder Honig süßen und den leckeren Porridge mit Obst genießen

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