Bitterstern im festlichen Gewand

Portrait der Laetitia Gründerin Hannelore Fischer-Reska

Gesundheit darf auch prickeln

Es gibt Menschen, die Gesundheit nicht als starres Regelwerk betrachten, sondern als Teil eines guten, erfüllten Lebens. Hannelore Fischer-Reska gehörte zu ihnen. Als Münchner Heilpraktikerin, Autorin und Gründerin von Laetitia verband sie naturheilkundliches Wissen mit einem besonderen Gespür für den Menschen hinter den Beschwerden.

In ihrer Praxis begleitete sie Persönlichkeiten aus Politik, Kultur, Sport und Gesellschaft. Im Mittelpunkt stand für sie dabei jedoch nie der Status, sondern immer der Mensch – mit seinen individuellen Bedürfnissen, seiner Lebensweise und seinem persönlichen Weg zu mehr Wohlbefinden.

Für Hannelore Fischer-Reska war Gesundheit mehr als Disziplin, Verzicht und feste Regeln. Im Zentrum stand für sie die Balance: die Verbindung aus Naturheilkunde, Achtsamkeit und einem bewussten Umgang mit dem eigenen Körper.

Kräuter, Bitterstoffe und die Kraft natürlicher Zutaten gehörten für sie genauso dazu wie die schönen Dinge des Lebens. Denn auch Genuss hatte seinen festen Platz: ein Glas Sekt, ein Stück Schokolade oder einfach ein Moment, den man ganz bewusst genießt.

Gesundheit und Lebensfreude waren für sie keine Gegensätze. Vielleicht liegt gerade darin ein Gedanke, der bis heute trägt: Wir dürfen achtsam mit uns umgehen, ohne uns dabei alles zu versagen. Gesundheit darf leicht sein, Genuss darf dazugehören und manchmal darf es sogar ein wenig bitter schmecken, damit wir die süßen Seiten des Lebens umso bewusster wahrnehmen.

Bitterstern Bittertropfen Flasche auf einem festlich gedeckten Tisch, im Hintergrund stoßen 2 Personen mit Sekt an

Eine kleine Rezept-Idee

Ein festlicher Genussmoment mit Bitterstern

Ob zu einem besonderen Anlass, beim Anstoßen mit Freunden oder einfach dann, wenn ein gewöhnlicher Moment ein wenig festlicher werden darf: Ein Glas gut gekühlter Champagner oder Sekt bekommt mit ein paar Tropfen Bitterstern eine überraschende aromatische Note.

Die feine Perlage verbindet sich mit der charakteristischen Bitterkeit ausgewählter Kräuter zu einem ungewöhnlichen Geschmackserlebnis – elegant, herb und gleichzeitig voller Lebensfreude.

Eine unkomplizierte Idee für einen kleinen festlichen Genussmoment, der das ganze Jahr über passt und Bekanntes auf besondere Weise neu entdecken lässt.

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