“Entsäuerung“ des Körpers und mit basischen Lebensmitteln vorbeugen

Der Körper – vielmehr unser Stoffwechsel – ist wie ein Kraftwerk. Über die Nahrung aufgenommene Stoffe werden verbrannt, Energie erzeugt und somit lebenswichtige Funktionen und Vorgänge bewerkstelligt.

Wir versuchen, unser Kraftwerk mit viel Obst und Gemüse zu unterstützen und achten auf Bewegung an der frischen Luft. Leider kommt eine gesunde und ausgewogene Lebensweise im turbulenten Alltag trotzdem manchmal zu kurz.

Dann muss unser Körper schwere Arbeit leisten, um das Verhältnis von Säuren und Basen auszugleichen. Wir können den Körper und seine eigentlich sehr effektiven Puffersysteme unterstützen, indem wir auf eine basische Ernährung setzen. Dies sind Lebensmittel, welche der Körper zu Basen verstoffwechselt, welche ihm helfen, überschüssige Säuren im Körper zu neutralisieren. Ebenso können wir auf basische Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen. Immer beliebter wird das Basenfasten, um den Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht zu bringen.

Wenn man sich mit verschiedenen Ernährungsweisen beschäftigt, stößt man immer wieder auf basische Lebensmittel. Doch was hat man von einer basischen Ernährung oder gar Basenfasten? Die Vorteile sprechen für sich: Unser Körper kann bei zu säurehaltigen Lebensmitteln „übersäuern“, was in der Naturheilkunde als möglicher Grund für eine frühzeitige Alterung und chronische Erkrankungen angesehen wird. Dementsprechend ist einem viel daran gelegen, den Säure-Base-Haushalt des Körpers in Balance zu halten. Durch eine Ernährung mit basischen Lebensmitteln kann man eine Übersäuerung reduzieren. 

Eine basische Kur sollte man in der Regel nicht länger als 10 – 14 Tage durchführen, da dann der maximale Effekt für den Körper erreicht ist. Danach sollte man den basischen Teil der Ernährung auf 70 – 80 % reduzieren und zu 20 – 30% auf gesunde und säurehaltige Lebensmittel wie Haferflocken, Nüsse und Hülsenfrüchte setzen. Hülsenfrüchte kann man nicht pauschalisiert in basische oder saure Lebensmittel kategorisieren: Grüne Bohnen sind stark basenbildend, während Erbsen und getrocknete Linsen (grün und braun) säurehaltig sind.  Welche anderen Lebensmittel als basisch gelten, erfährst du jetzt.  

Zu basischem Obst gehören einige Obstsorten, die deine basische Ernährung vielfältig und bunt gestalten. Zum Beispiel sind Zitronen basisch, obwohl man dies an ihrem sauren Geschmack gar nicht vermuten würde. Außerdem sind diese Obstarten basisch und somit perfekt für eine säurearme Ernährung geeignet:

• Äpfel
• Birnen
• Datteln
• Beeren
• Ananas
• Nektarinen
• Aprikosen
• Bananen
• Quitten

Wohltuend für unseren Körper ist außerdem, mindestens 30 bis 50 Milliliter pro Kilogramm Körpergewicht täglich zu trinken (bei einem Körpergewicht von 70 Kilogramm sind dies zwei bis drei Liter). Empfehlenswert sind basische Kräutertees oder stilles Mineralwasser. Verzichte bestenfalls auf sprudeliges Wasser. Aufgrund der enthaltenen Kohlensäure bedeutet dies zusätzliche Säure für unseren Körper. Im Zuge einer ganzheitlichen Ernährung kannst du auch bei bitteren Lebensmitteln zugreifen, beispielsweise Artischocken, Grapefruits oder Chicorée. Die enthaltenen Bitterstoffe können sich positiv auf das allgemeine Wohlbefinden auswirken.

Einen weiteren Anhaltspunkt für eine basische Ernährung liefert die sogenannte PRAL-Tabelle (aus dem Englischen: potential renal acid load), in welcher die Säurebelastung verschiedener Lebensmittel aufgeführt ist.¹

Was den Körper aus dem Gleichgewicht bringen kann

Möchtest du deinem Körper etwas Gutes tun, ist der Verzicht auf Alkohol und Nikotin ratsam. Auch säurebildende Lebensmittel wie Eiweiß, Fett, Getreide, Kaffee oder Zucker solltest du besser wenig konsumieren.

Manchmal benötigt der Körper Hilfe beim Ausgleich von Säuren und Basen. Hierfür sind besonders Nahrungsergänzungsmittel wie unsere Urbase Basenpulver geeignet. Mit ihrer sinnvollen Zusammensetzung aus basischen Mineralstoffen und Spurenelementen liefern sie deinem Körper spürbar mehr Energie und leisten einen wichtigen Beitrag für deinen Säure-Basen-Haushalt. Urbase Basenpulver sind zu 100% physiologisch aktive Bestandteile - ohne Füllstoffe oder Geschmackszusätze.