Laetitia-Naturprodukte

Bitterstern® Trüffel – Die ersten Schokoladentrüffel mit 17 edlen Kräutern

Sie lieben höchste Qualität? Wir auch! Sie sehen hier ganz besondere Schokoladentrüffel! Diese sind das Ergebnis einer intensiven Zusammenarbeit zwischen einem renommierten deutschen Chocolatier und Laetitia. Bitterstern® Trüffel lassen das Herz eines jeden Schokoladenfans höher schlagen. Nachteile handelsüblicher Schokolade wurden ausgeglichen und der Geschmack wurde auf einen bisher unerreichten Höhepunkt gebracht.

Mit einem Nährwert von nur 50 Kalorien pro Trüffel!

In liebevoller Handarbeit werden diese exquisiten Trüffel aus feinsten Kakaobohnen von Bauern aus Kolumbien gefertigt und über 30 Stunden lang conchiert (bearbeitet). Da nur zwei Sorten Edel-Kakao verwendet werden, sehr lange und damit schonend conchiert wird, feinste Kräuterbitter zugesetzt wird, keine Fremdfette / Farbstoffe / Konservierungsmittel / Antioxydationsmittel / Geliermittel / Geschmacksverstärker / mod. Stärke / Säuerungsmittel / Stabilisatoren / Verdickungsmittel zugesetzt werden, entsteht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis! Hier handelt es sich um Frischware mit einer Haltbarkeit von 3 Monaten.

Und nun die Besonderheit:

Es wurde gleichzeitig eine Rezeptur gefunden die himmlischen Genuss mit 75%ige Bitterschokolade aus feinster Kakaobohnen verbindet. Eine Schokolade die einen sehr hohen Anteil an Polyphenole & Flavonoide aufweist. Diese Schokolade ergänzt somit die Bittersternfüllung mit ihren 17 wertvollen Kräutern in idealer Weise.

Zutaten:

Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, SAHNE, Bitterstern Kräuterbitter 3% (mit Auszügen aus Lavendel, Galgant, Schafgarbe, Engelwurz, Kümmel, Zimt, Fenchel, Enzian, Löwenzahn, Majoran, Ingwer, Pomeranze, Gewürznelke, Zitwer, Kardamom, Isländisch Moos, Koriander), Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Weinbrand 1%, BUTTER, Glukosesirup, Emulgator: SOJAlecithin, VollMILCHpulver. Weiße Schokolade 0,1%, Sahnetrüffelfüllung: 50%..

(Kakao: Mindestens 75% in der Bitterschokolade)

Kann Haselnüsse und Mandeln enthalten.

Lagerung: trocken und kühl. Wenn Sie die Qualität und den Geschmack optimal erhalten möchten, empfehlen wir die Lagerung in einem Holzkasten, z.B. einen Brotkasten aus Holz, noch besser geeignet ist Zirbenholz!

Durchschnittliche Nährwerte je:

100g

Energie

2301 kJ / 522 kcal

Fett

41 g

davon gesättigte Fettsäuren

26 g

Kohlenhydrate

35 g

davon Zucker

22 g

Eiweiß

5,2g

Salz

0,02 g

Bitte beachten Sie:

Da die Trüffel keine Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel enthalten, kann es bei hohen Temperaturen zu Schokoladeneinschmelzungen kommen, weshalb wir für die Monate Juni, Juli und August eine „Sommerpause“ bezüglich Produktion und Auslieferung eingeführt haben. Grundsätzlich müssen wir uns bei problematischen Temperaturen neben der „Sommerpause“ diese Maßnahme vorbehalten.